Hvor lenge holder yoghurt etter åpning?
Kort svar
5–7 dager
Åpnet yoghurt holder seg 5–7 dager i kjøleskap, ofte lenger hvis du alltid bruker ren skje og oppbevarer den kaldt.
Yoghurt er syrnet og motstandsdyktig mot bakterier. Bruk alltid ren skje og lukk lokket godt. Vannlag på toppen er normalt – rør det inn.
Tegn på at yoghurt er dårlig
- Synlig mugg – kast hele begeret
- Sterk, ubehagelig sur lukt
- Bitter smak
- Boblende eller gjæraktig overflate
Tips for lengre holdbarhet
- Bruk ren skje.
- Lukk lokket godt.
- Oppbevar bakerst i kjøleskapet.
- Rør inn vannlaget på toppen.
Vanlige spørsmål
Kan jeg spise yoghurt med litt mugg?
Nei, kast hele begeret. Muggen sender tråder gjennom hele yoghurten.
Kan yoghurt fryses?
Ja, men konsistensen blir kornete. Brukes best i smoothie.
Relaterte sider
Husk: Du må alltid lukte, se og smake, og bedømme om maten er god nok. Hvis du er i tvil, kast den heller. Står det kortere holdbarhet på pakken etter åpning, skal du alltid følge den.
Kategori: Etter åpning